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    盱眙麻辣小龍蝦技術培訓課程

    盱眙麻辣小龍蝦技術培訓課程

    簽訂合同—認識材料—配方—一對1培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!
    課程級別高級 培訓周期一周以內
    培訓時間全日制
    咨詢電話 15396979888
    課程說明
    課程級別 高級
    培訓周期 一周以內
    上課時間 全日制
    上課地址 盱眙縣山水大道帝景國際106號阿兵龍蝦(帝景國際店))
    課程簡介

    盱眙麻辣小龍蝦技術培訓課程


    【項目簡介】

    麻辣小龍蝦的佳季節,是在夜幕降臨的時候,走在街頭巷尾,你會發現幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味蝦在“張牙舞爪”,盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗,卻依然都是那么樂此不疲,滿懷斗志。人們愛吃口味蝦,只能用“瘋狂”這兩個字來形容。做好的麻辣小龍蝦整盤菜色澤紅亮,令食客大飽眼福再飽口福,小龍蝦的脆、鮮、肥、厚、滑混為一體,口味獨特,是開胃的佳肴。湖南特色小吃,以小龍蝦制成,口感麻辣鮮香,20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃

    麻辣小龍蝦

    【課程內容】

    1、原材料的認識與選用;

    2、香辛料的作用及分類、選料及加工;

    3、各種調味醬制作技巧;

    4、鹵湯的制作技術以及底料的炒制技術;

    5、秘制紅油的配方和制作技巧;

    6、不同口味小龍蝦制作技術(麻辣 香辣 );

    【學習過程】

    步,師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

    第二步,學員親自操作,師傅旁邊指導。

    第三步,學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業。

    第四步,理論指導開店經驗及相關注意事項。

    第五步,提供學員所需采購設備及原料的供應市場

    【培訓服 務

    1、簽訂培訓合同,包教包會

    2、每個學員全程都是實踐動手學習;

    3、核心技術配方無保留傳授技術;

    4、學習中途不增加任何雜費;

    5、學員能夠完全掌握核心技術;

    6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

    7、餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

    【培訓服 務

    1、簽訂培訓合同,包教包會

    2、每個學員全程都是實踐動手學習;

    3、核心技術配方無保留傳授技術;

    4、學習中途不增加任何雜費;

    5、學員能夠完全掌握核心技術;

    6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術;

    7、餐飲培訓承諾,學不會,絕不收取任何費用;

    【培訓時間】

    根據個人掌握情況而定,不限制學習時間,學會為止,包教包會,一般2-3天可學會。

    【學習流程】

    簽訂合同—認識材料—配方—一對1培訓—親自動手操作—熟練操作學會為止!

    【培訓方式】

    按照標準的比例配方,老師手把手教你每一道工序,耐心細致具體,學員親自動手操作,不限定學習時間,在實操間反復練習,直到每一位學員都能扎實

    鄭重承諾:包教包會;學會為止;隨到隨學;真正的手把手教學,學會為止;

    技術升級:我們有強大的技術開發隊伍,所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級,培訓學員在學習后的3年內享受技術升級


    課程內容以實際授課為準
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    盱眙阿兵龍蝦培訓
    • 盱眙阿兵龍蝦培訓
    • 盱眙阿兵龍蝦培訓
      • 學校地址: 盱眙縣山水大道帝景國際106號阿兵龍蝦
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