課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓周期 | 3個月 |
| 上課時間 | 全日制 |
| 上課地址 | 昆山市虹橋路376號香榭商務樓3樓 |
課程簡介
生日蛋糕課程：課時8天
課程一、理論基礎和實操基礎
課程二、奶油裱花和異型花邊裝飾
課程三、抹面和調色技巧
課程四、異型蛋糕制作和抹面技巧
課程五、蛋糕裝飾配件制作和技巧
課程六、鮮花蛋糕和手繪蛋糕設計和制作
課程七、翻糖配件的設計和制作
課程八、婚禮/生日宴/派對甜品臺設計和制作
課程九、開店指導、創業指導、經營管理、專業營銷科
烘焙面包課程：課時4天
課程一、甜面包基礎理論和實操練習
課程二、吐司類面包基礎理論和實操
課程三、軟歐面包的基礎理論和實操
課程內容以實際授課為準
